25 outubro 2016

Batata Doce no Forno

Batata Doce no Forno

Vi esta receita num programa do 24 Kitchen, com o Chef Pete Evans. Experimentei nesse mesmo dia e fiquei fã. Eu adoro batata doce e adoro batatas fritas (que pecado!!!!), esta versão de batata doce, mata bem o desejo por batatas fritas. Cá em casa todos adoramos esta receita, até o pequenote. Se lhe derem à escolha entre uma batata destas ou uma batata frita "normal", este escolhe a batata doce :)

19 outubro 2016

Noodles

Noodles

Nunca tinha feito noodles em casa. Adoro comê-los, mas nunca foi em casa. Foi uma agradável experiência, a repetir sem sombra de dúvidas.
Esta é uma alternativa ao prato "massa com cenas". Na prática, cozem-se os noodles e misturamos o que queremos.

18 outubro 2016

Strogonoff com Courgette e Batata Doce

Strogonoff com Courgette e Batata Doce

Esta receita fiz recentemente num almoço de família. Ficou tudo bom, mas o que fez mais sucesso foi o esparguete de courgette :)

14 outubro 2016

Piano de Porco no Forno

Piano de Porco no Forno

No outro dia apetecia-me piano, eu adoro piano e normalmente como-o grelhado. Mas desta vez foi feito no forno. Ficou uma delícia, é uma receita a repetir.
O tempo gasto na cozinha é pouco. É apenas a preparação do tempero, pois o forno faz o resto sozinho.

12 outubro 2016

Medalhões de Pescada com Limão e Alho

Medalhões de Pescada com Limão e Alho

Esta receita pode ser feita com medalhões de pescada ou mesmo com medalhões de salmão.
É rápida, não nos gasta muito tempo e sempre é uma forma de comer um peixinho.