Bifes de Peru com Molho de Café

Bifes de Peru com Molho de Café

Aqui fica uma receita com um molho delicioso, que acompanhei com o arroz de couve-flor mostrado anteriormente.

Ingredientes para 4 doses:
800gr de bifes de peru
Azeite
1 pacote de natas
1 colher de sopa de café em pó

Courgette Grelhada no Forno


 Courgette Grelhada no Forno

É um dos meus acompanhamentos preferidos, bastante rápido de ser feito e uma delícia.
Além disso, a courgette contém grande quantidade de ácido fólico, potássio e vitamina A, importante para uma boa saúde.

Ingredientes:
2 courgettes
Alecrim
Sal
Azeite

Paté de Atum Light

Paté de Atum Light

Ingredientes:
1 lata de atum ao natural
1 cebola
1 dente de alho
1 pacote de queijo creme light
1 colher de sobremesa de mostarda sem açúcar
Salsa

Arroz de Couve-Flor

Arroz de Couve-Flor

A couve-flor é uma hortaliça rica em cálcio, fósforo e vitamina C, é também livre de gorduras e colesterol, tendo teores baixos de sódio e calorias.
Existem inúmeras formas de preparar este alimento, podemos fazer couve-flor gratinada, couve-flor cozida ou este arroz de couve-flor.


Ingredientes para 4 doses:
Couve-flor grande
Sal q.b.
Manteiga (só um pouco)

Amêijoas à Bulhão Pato

Amêijoas à Bulhão Pato

Ingredientes para 2 doses:
1kg de amêijoas
1 fio de azeite
4 dentes de alho cortados às rodelas
1 molho de coentros picados
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta

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