Omeleta de Salmão Fumado

Omeleta de Salmão Fumado
 
Ingredientes para 2 doses:
6 ovos
4 fatias de salmão fumado
2 fatias de queijo flamengo magro
1 fio de azeite.
Alface e tomate

Frango Guisado

Frango Guisado
 
Ingredientes:
1 cebola
2 alhos
Azeite
Vinho branco
Louro
Meio pimento vermelho
Meio pimento verde
1 lata de tomate pelado
Polpa de tomate
Sal
1 frango

Courgette Recheada com Salsicha de Peru

Courgette Recheada com Salsicha de Peru
 
Ingredientes para 2 doses:
2 courgettes grandes
Um fio de azeite
2 cebolas picadas
6 dentes de alho picados
120g de cogumelos
4 salsichas de peru
4 tomates cortados aos bocadinhos sem sementes
Manjericão picado
Tomilho picado (pode ser seco)
120g de queijo parmesão ralado
2 ovos
Sal e pimenta

Peru com Rebentos de Soja

Peru com Rebentos de Soja
 
Esta é uma adaptação com carne de peru, da receita de Porco com Ananás que vos trouxe anteriormente, espero que gostem :)

Ingredientes:
Um fio de azeite
600g de bifes de peru em pedaços
2 dentes de alho
2 cebolas
1 pimento verde
1 pimento vermelho
1 ananás pequeno
1 lata de rebentos de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de adoçante
1 chávena de agua
Sal e pimenta
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