22 setembro 2010

Molho de Azeite de Alho com Ervas e Malagueta

Ingredientes:
5 dentes de alho
1 malagueta
1 ramo de tomilho
0,5 l de azeite

Preparação:
Descasque os dentes de alho e lamine-os.
Corte a malagueta ao meio, retire-lhe as sementes e lave um raminho de tomilho.
Coloque tudo numa garrafa com o azeite e feche. Deixe macerar.

Origem: Livro Receitas Simples & Rápidas - Saladas

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