09 maio 2011

Rolinhos de Pescada com Molho de Marisco

Receitas Saudáveis
Ingredientes:
500 g Pescada Em filetes (pre-cozinhados)
1 Cebola
1 Colher de sopa Manteiga
1 Pacote Creme de Marisco Maggi
0.5 dl Água
1 Colher de chá Salsa
Sal e pimenta Q.B.

Preparação:
Tempere os filetes com sal e pimenta. Descasque a cebola e pique-a finamente. Unte um prato de levar ao forno com a manteiga e espalhe no fundo a cebola picada. Ligue o forno a 200ºC.
Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos. Coloque-os sobre a cebola. Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria; leve ao lume, mexendo sempre até ferver.
Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 minutos. Sirva o peixe polvilhado com a salsa ou os coentros picados.

Origem: http://www.nestle.pt/

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