Alimentos por Fase

Receitas Saudáveis

Uma dieta de proteínas, seja a Dieta dos 31 dias da Dra. Ágata Roquete, a Dieta das Proteínas do Dr. Atkins, ou outra, tem alimentos permitidos e alimentos proibidos.
De seguida vou listar os alimentos permitidos e proibidos para cada uma das fases da Dieta dos 31 Dias, para que possam vocês mesmos elaborar receitas sabendo o que se deve ou não comer.

1ª Fase
Esta é a fase inicial, deverá durar 15 dias a 1 mês.

Alimentos Permitidos:
  • Carnes - todas excepto gordas, enchidos (pode ser de aves), salsichas (pode ser de aves), plumas e entrecosto;
  • Peixes, mariscos e moluscos - todos incluindo atum em água ou azeite;
  • Ovos - cozidos, estrelados em azeite ou omeleta;
  • Enchidos - fiambre e mortandela de peru ou frango, fiambre de porco, paio do lombo, presunto sem gordura, carpaccio de vaca e bacalhau, carnes secas;
  • Verduras e legumes - todos excepto os proibidos que se lista de seguida;
  • Gelatina - 0% de açúcares, Condi light à venda no celeiro ou Royal de 30 KCal;
  • Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá sem açúcar, café, colas light ou zero;
  • Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal;
  • Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (pouca e sem hidratos de carbono, que existe no celeiro), molho de soja, queijos (pouco), temperos e especiarias;
Alimentos Permitidos Diáriamente (quantidade controlada):
  • 1 Pão - mistura, integral, escuro e ao pequeno-almoço;
  • 1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
  • 1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
  • 2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
Alimentos Proibidos:
  • Pão - excepto o da manhã;
  • Acompanhamentos - arroz, massa, batata e cuscuz;
  • Gorduras - óleos e margarinas;
  • Leguminosas - feijão, grão, milho, ervilhas, favas e lentilhas;
  • Legumes - cenoura cozida, abóbora e beterraba;
  • Farinhas - tostas, bolachas, cereais e farinhas;
  • Açucar - doces e chocolates;
  • Bebidas - alcoólicas, sumos e sumos naturais;
  • Molhos - maionese, molho cor-de-rosa e ketchup;
  • Fruta e Sopa - só na fase 1;
2ª Fase
Esta é a fase intermédia, deverá ser mantida até atingirmos os valores pretendidos.

Alimentos Permitidos:

  • Carnes - todas excepto gordas, enchidos (pode ser de aves), salsichas (pode ser de aves), plumas e entrecosto;
  • Peixes, mariscos e moluscos - todos incluindo atum em água ou azeite;
  • Ovos - cozidos, estrelados em azeite ou omeleta;
  • Enchidos - fiambre e mortandela de peru ou frango, fiambre de porco, paio do lombo, presunto sem gordura, carpaccio de vaca e bacalhau, carnes secas;
  • Verduras e legumes - todos excepto os proibidos que se lista de seguida;
  • Gelatina - 0% de açúcares, Condi light à venda no celeiro ou Royal de 30 KCal;
  • Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá sem açúcar, café, colas light ou zero;
  • Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal;
  • Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (pouca e sem hidratos de carbono, que existe no celeiro), molho de soja, queijos (pouco), temperos e especiarias;
Alimentos Permitidos Diáriamente (quantidade controlada):
  • 1 Pão - mistura, integral, escuro e ao pequeno-almoço;
  • 1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
  • 1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
  • 2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
  • Fruta - 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesas), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos;
  • Sopa - 3 noites por semana, apenas com os legumes permitidos e só ingerir sopa e gelatina a partir das 18h30;
Alimentos Proibidos:
  • Pão - excepto o da manhã;
  • Acompanhamentos - arroz, massa, batata e cuscuz;
  • Gorduras - óleos e margarinas;
  • Leguminosas - feijão, grão, milho, ervilhas, favas e lentilhas;
  • Legumes - cenoura cozida, abóbora e beterraba;
  • Farinhas - tostas, bolachas, cereais e farinhas;
  • Açucar - doces e chocolates;
  • Bebidas - alcoólicas, sumos e sumos naturais;
  • Molhos - maionese, molho cor-de-rosa e ketchup;
3ª Fase
Esta é a fase de manutenção, já devemos ter os valores pretendidos, agora é manter.

Alimentos Permitidos:
  • Carnes - todas excepto gordas, enchidos (pode ser de aves), salsichas (pode ser de aves), plumas e entrecosto;
  • Peixes, mariscos e moluscos - todos incluindo atum em água ou azeite;
  • Ovos - cozidos, estrelados em azeite ou omeleta;
  • Enchidos - fiambre e mortandela de peru ou frango, fiambre de porco, paio do lombo, presunto sem gordura, carpaccio de vaca e bacalhau, carnes secas;
  • Verduras e legumes - todos excepto os proibidos que se lista de seguida;
  • Gelatina - 0% de açúcares, Condi light à venda no celeiro ou Royal de 30 KCal;
  • Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá sem açúcar, café, colas light ou zero;
  • Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal;
  • Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (pouca e sem hidratos de carbono, que existe no celeiro), molho de soja, queijos (pouco), temperos e especiarias;
Alimentos Permitidos Diáriamente (quantidade controlada):
  • 1 Pão - mistura, integral, escuro e ao pequeno-almoço;
  • 1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
  • 1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
  • 2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
  • Acompanhamentos - arroz ou massa integral;
  • Leguminosas - na ausência do lanche referido de seguida, podese ingerir 3 colheres de sopa ao almoço de feijão, grão, milho, ervilhas, favas ou lentilhas, ou batata-doce do tamanho de um ovo;
  • Lanche - na ausência de leguminosas, pode-se ingerir 20 amêndoas, 20 nozes, 30 pistáchios, 30 pinhões, 2 bolachas de arroz ou milho, 2 tostas integrais ou 2 bolachas de água e sal;
Alimentos Proibidos:
  • Pão - excepto o da manhã;
  • Gorduras - óleos e margarinas;
  • Legumes - cenoura cozida, abóbora e beterraba;
  • Farinhas - tostas, bolachas (excepto as permitidas), cereais e farinhas;
  • Açucar - doces e chocolates;
  • Bebidas - alcoólicas, sumos e sumos naturais;
  • Molhos - maionese, molho cor-de-rosa e ketchup

88 comentários:

  1. Olá!!!!
    Que quantidade de café podemos ingerir? Mesmo ao pequeno-almoço, podemos ingerir daquele café de cafeteira???
    Obrigada!!!

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    1. Olá! O café é permitido sem limite de quantidade.
      Todos os dias de manhã bebo um café de cafeteira, com leite e ao longo do dia bebo pelo menos mais dois cafezinhos :)
      Não esquecer que não deverá ter açúcar, apenas adoçante.

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  2. Olá, uma questão.. p ex/ na fase um, barras de cereais são permitidas?
    Que tipo de legumes são permitidos nesta fase?

    Obrigada :)

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    1. Olá! Não são permitidas barras de cereais, pois estas têm muitos hidratos de carbono. Os legumes e leguminosas permitidos na fase um são todos excepto cenoura cozida, abóbora, beterraba, feijão, grão, milho, ervilhas, favas e lentilhas. Pode comer sem qualquer restrição os outros, tais como, alho-francês, courgette, alface, tomate, beringela, etc.

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    2. Bom dia, por favor sabe-me explicar porque não podemos utilizar cenoura e abóbora na confecção dos alimentos?

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    3. Olá! A cenoura cozida e a abóbora tem um elevado índice glicémico, pelo que devem ser evitados.
      Os alimentos com baixo índice glicémico, são de absorção mais lenta, dessa forma o açúcar chegará mais lentamente ao sangue e temos menos fome.

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  3. Tenho uma duvida porque é tirada a fruta na 1ªfase? A maça não tem efeito de saciar?

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  4. tenho uma duvida porque é que a fruta não entra na 1ªfase?Porque não mantem pelo menos a maça cozida ou crua, esta não tem pelo menos o factor de saciar?

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    1. A fruta tem frutose e inicialmente devemos cortar com todos os hidratos de carbono, por esse motivo exclui-se a fruta na 1ª fase.

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    2. A fruta é retirada desta fase não apenas devido aos hidratos de carbono mas também aos indices glicémicos que fazem com que tenhamos mais vontade de comer.
      podem ler isso nas primeiras páginas do livro "Dieta dos 31 dias"

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  5. Olá!!!

    Nas outras fases , com exceção da 1ª, quantas peças de fruta se pode comer?
    Obrigada

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    1. Olá!
      Nas restantes fases pode-se comer 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesas).

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    2. Desculpem mas será 1 peça de fruta por dia?

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    3. Olá! Na 1ª fase não se pode comer qualquer fruta. Na 2ª pode-se comer uma ou duas peças de fruta, dependendo de quais são. Pode-se comer por dia 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesas), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos.

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  6. A meio da manhã e a meio da tarde o que aconselham a comer na 1ª fase?

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    1. Olá! Pode comer qualquer alimento que seja permitido.
      Eu costumo comer dois queijos entre queijo frescos, triângulos (como os da vaca que ri), bolas ou fatias de flamengo, gelatinas e um iogurte por dia.
      Pode também optar por cenouras cruas ou salsichas, no meu caso isso não é muito viável.

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  7. Olá, gostaria de saber quantos dias seguidos são até ao dia da asneira...

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    1. Olá! São 6 dias de dieta e 1 de asneira :)

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    1. Olá! Sim pode-se comer tanto tofu como seitan. A quantidade de hidratos de carbono é muito reduzida :)

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    2. Posso fazer a 1 fase da dieta durante 1 mês ou mais tempo?

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    3. Olá! Se tiver muito peso, pode fazer a 1ª fase durante 1 mês, mas depois convém alternar entre a fase 1 e a fase 2, a fruta também nos faz falta :)

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  9. ola!para a 1 fase qual a qtidade de arroz permitido!obrigado

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  10. Olá! Na primeira fase não é permitido arroz. Só pode comer arroz, massa, batatas, etc uma vez por semana, no dia da asneira.

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  11. olá, boa tarde.
    começando esta dieta, costumo comer carne, peixe ou ovos ao almoço e ao jantar sopa (já vou começar a retirar-lhe a batata e a cenoura), mas fica a dúvida. cortando na sopa ao jantar volto a repetir carne, peixe ou ovos ao jantar?
    obrigada :)

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    1. Olá Isa! Na primeira fase da dieta a sopa não é permitida. Deve por isso comer uma refeição normal, com os alimentos permitidos, tanto ao almoço como ao jantar. Eu costumo levar almoço para o trabalho, então ao jantar faço sempre comida a mais, na prática o meu jantar de um dia, é o almoço do dia seguinte.
      Bjs

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  12. Olá, gostava de saber se no dia da asneira se pode comer de tudo incluindo doces? Obrigada :)

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    1. Olá! Sim, no dia da asneira pode comer tudo o que quiser :)

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  13. Boa Noite, descobr o seu blog recentemente e estou a gostar imenso. Tenho uma questão, o que posso substituir pelo queijo nos lanches, uma vez que não gosto de queijo. Obrigada.

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    1. Olá! Pode substituir por gelatina ou iogurte. Se estiver na fase 2 ou 3, pode comer fruta.
      Bjs

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    2. Olá, eu também não gosto de queijo, e estou na fase 2, quando diz substituir por fruta, isso significa que posso comer, por exemplo, 2 maças por dia? Obrigada

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    3. Olá! A quantidade dos alimentos permitidos mantêm-se, continua a só poder comer 1 maçã. Quando falei em substituir, estava apenas a sugerir alternativas para os lanches.
      Bjs*

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  14. Ola boa tarde posso juntar a salada cenoura e beterraba crua? Obrigada

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    1. Olá! Pode juntar cenoura crua mas beterraba não.
      Bjs

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  15. Olá.

    Antes de mais parabéns pelo blog.
    Tenho andando a pesquisar sobre esta dieta (antes de comprar o livro) para verificar se é uma coisa facilmente fazivel ou se necessita de muitas mudanças e tem aqui informação fantásticas.

    Este blog leva-me a crer que sim que sou capaz.

    Para já tenho uma dúvida. Quando nos alimentos proibidos lista cenoura cozida isto quer dizer cenoura cozida cozida (num tacho com agua) ou cenoura cozinhada de uma forma geral (por exemplo no wok)por oposição a crua?

    Obrigada

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    1. Olá! Muito obrigada :) Ainda bem que gosta do blog.
      A dieta é fácil de se fazer, não custa nada, de certeza que vai ser capaz.
      A cenoura não pode ser cozinhada, porque o seu índice glicémico é aumentado, o que não é aconselhado em regimes de emagrecimento, só pode comer a cenoura crua ou mal cozida.
      Bjs*

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  16. :) Muito Obrigada!

    Perguntei porque uma vez que faz diferença de crua para cozida podia também fazer para assada ou guisada ou salteada :) Podia ter a ver com o processo de confecção.

    Obrigada pela resposta e pelo encorajamento :)

    Beijinho

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  17. Boa noite,

    A Courgette entra na categoria alimentos proibidos?
    Como fica ali entre o pepino e a abobora...

    Obrigada

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    1. Olá! A courgette e o pepino são permitidos. A abóbora não é permitida.
      Espero que a dieta esteja a correr bem :)
      Bjs

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    2. Olá!

      Muito obrigada!
      Fazia-me sentido que sim, mas depois li que a courgette era muito rica em HC e sendo da familia da abobóra...

      Ainda não consegui fazer a 100% mas estoua treinar aos bocadinhos e já consegui perder 1.5 kg.

      Obrigada e um beijinho

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    3. Olá! Estive à procura e a courgette tem entre 2 a 2,5g de hidratos de carbono em cada 100g, não é muito. Pode comer à vontade.
      Se quiser pode consultar aqui a tabela:
      http://receitascozinhasaudavel.blogspot.pt/2012/08/hidratos-de-carbono-nos-alimentos.html
      Muitos parabéns pela perda de peso :)
      Eu confesso que também não faço actualmente a 100%, mas o que perdi não é recuperado, o que se torna uma vitória.
      Bjs*

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  18. Parabéns pelo blog :)
    Eu já ando a fazer a dieta desde 2ºfeira,mas tenho uma duvida,dado que tenho colesterol alto,o médico uma das coisas que me proibiu foi os ovos (gema),mas por outro lado também já li um estudo em que dizia,que os ovos não faziam mal....não sei que fazer!!!????

    Beijos e obrigado mais uma vez

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    1. Olá! Pelo que leio por aí, o colesterol encontrado nos ovos tem apenas um pequeno e insignificante efeito nos níveis de colesterol no sangue. Eu também tenho tendência para ter o colesterol alto e da última vez que fiz análises ele já tinha diminuído um pouco.
      Bjs*

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  19. Olá Eu comecei a dieta dos 31 dias hoje mas existem alguns alimentos que não gosto pode dar-me dicas de substituição?

    Não gosto de gelatina, salsichas e queijo, só gosto de queijo fresco.

    Obrigada

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    1. Olá! Não gosta de nenhuma gelatina? Há imensos sabores.
      Em substituição da gelatina, salsichas e queijos nos lanches pode comer um iogurte, cenoura, queijo fresco (já experimentou queijinhos triângulos) e ovo cozido.
      Boa sorte na dieta :) Força!

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  20. Olá

    Uma dúvida se me conseguir ajudar: esta semana ( primeira semana da dieta) vai ser a semana que vou desabituar o meu corpo de doces, no entanto vejo que na dieta existem vários truques que oferecem doce ao corpo.
    Mas como não gosto de gelatina nem coloco açúcar nem adoçante no café gostaria de saber se conhece alguma alternativa.
    Muito obrigada

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    1. Olá! Tenho uma sugestão, não sei se vai gostar, mas eu faço algumas vezes para sobremesa. É com gelatinas e natas, ou então com gelatina e iogurte, mas a parte boa, é que não sabe a gelatina.
      Veja estas receitas:
      http://receitascozinhasaudavel.blogspot.pt/2013/06/doce-de-mirtilos.html
      http://receitascozinhasaudavel.blogspot.pt/2012/10/flan-de-morango.html
      http://receitascozinhasaudavel.blogspot.pt/2012/10/pudim-de-gelatina-e-iogurte.html

      São três receitas com uma utilização diferente da gelatina. Ao princípio exclua a fruta da receita, pois não a poderá comer, mas veja se assim consegue :)

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    2. Obrigada pelas sugestões vou tentar e depois dou feedback, o problema da gelatina para mim nem é o sabor mas sim a textura da coisa, no entanto misturada com iogurte é uma óptima alternativa =)

      Muito Obrigada R

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  21. Olá

    Na primeira semana podemos comer cebola assada no forno?

    Obrigada

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    1. Sim, não há qualquer entrave à cebola :)

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  22. Boa noite as salsicha k se pode komer sao kuais as normais e pode se comer logo na primeira fase?

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    1. Olá! Convém ser salsichas de aves e pode-se comer sempre :)

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  23. Boa tarde, eu trabalho por turnos e a maior parte dos dias saio à meia noite e tenho quase sempre fome à noite antes de me deitar e não consigo dormir com fome, o que posso comer?

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    1. Olá! A gelatina é uma boa opção, pode comer a qualquer hora.

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  24. Boa tarde,

    Vou na 3ª semana da 1ª fase e já emagreci 3kgs, no entanto gostaria de saber se é possivel comer delicias do mar.
    No intervalo das refeiçoes costumo comer duas.
    Obrigada.

    Mafalda Rodrigues

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    1. Olá! Parabéns pelos quilos perdidos :)
      As delícias do mar têm alguns hidratos de carbono, pode-se comer uma vez por outra, em saladas por exemplo, não convém comer todos os dias.
      Continuação de boa dieta! Bjs*

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  25. ola os espinafres e o feijao verde sao premitidos na 1 fase? obrigada beijinhos e boa dieta

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    1. Olá! Sim, tanto o feijão verde como os espinafres são permitidos :)
      Boa dieta! Bjs*

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  26. Boa tarde. Eu e o meu marido vamos iniciar na 2ªfeira e o seu blog tem-me ajudado a organizar pois pretendo fazer um diário da nossa dieta, e agora esta fase de preparação é quase como se fossemos de viagem e temos de preparar tudo.
    Tenho uma dúvida: no pão da manhã da 1ºfase não se pode por manteiga? e o leite tem de ser magro? o iogurte pode ser um por dia?(magro??) e o açucar pode ser substituído por qual adoçante? Obrigada mais uma vez pelo seu blog

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    1. Olá! O pão pode ter um pouco de manteiga. Eu costumo usar planta com sabor a manteiga, tenho ideia que sempre é mais saudável do que manteiga mais usual. O leite pode ser magro ou meio gordo. O iogurte pode ser um por dia, mas tem que ter pouco açúcar. Deverão ser igurtes magros de aroma apenas, com 0% de açúcar e 0% de gordura, sem polpa, pedaços ou fruta. É normal terem 4/6 g de açúcar por iogurte na sequência de terem lactose. Os iogurtes permitidos são:
      - Iogurtes naturais magros - Pingo Doce e Continente
      - Iogurtes aroma magros - Mimosa e Continente
      - Iogurtes aroma magros líquidos - Mimosa
      - Iogurtes sólidos 0% de açúcar - Corpos Danone
      - Iogurtes líquidos 0% de açúcar - Corpos Danone
      O adoçante pode usar qualquer um, desde que seja adoçante. Eu costumo usar um à base de stevia (Canderel Green), porque é mais saudável, dado que é um adoçante feito à base de plantas e não à base de químicos.
      Espero ter ajudado :)
      Boa sorte com a dieta! Bjs*

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  27. Dado ter iniciado a dieta mt recentemente ainda estou confusa com o pequeno almoço da 1ª fase. Mto confusa.
    Mt obrigada Beatriz

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  28. Meu deus!, tenho tanta coisa para perguntar que me torno chata. Isto é pura ignorância mas os queijos de "a vaca que ri" ou os "president" não contêem demasiada gordura? e o que são queijos bola? Na 1ª fase o almoço pode ser qualquer combinação do que é permitido ?

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    1. Olá :) Não é nada chata, espero conseguir ajudar.
      Para dizer a verdade, não sei a quantidade de gordura que estes queijos têm. Esta dieta baseia-se na redução de hidratos de carbono, por essa razão o queijo é permitido, moderadamente.
      Os queijos bola são aqueles tipo baby bell, queijo flamengo em bolas pequeninas.
      Pode fazer as combinações que queira, desde que utilize os alimentos permitidos.

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  29. Pode dar-me a noção ideal do que deverei comer ao pequeno almoço na Fase 1 e na Fase 2?

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    1. Ao pequeno almoço pode comer 1 pão (mistura, integral ou escuro) com 2 fatias de fiambre, ou fiambre de peru, frango, ou paio do lombo, ou presunto sem gordura, ou pouca manteiga, ou azeite, mais 1 copo de leite/café/chá.

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  30. Mto obrigada pela sua gentileza, graças a si mtas das nossa dúvidas, sobretudo no início, são esclerecidas. A propósito, o meu nome é Beatriz mas não consigo colocá-lo no blog. por isso aparece unknown

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    1. De nada Beatriz :) Fico feliz por conseguir ajudar.
      Quanto ao nome, já experimentou se consegue alterar na página do seu perfil? Tente aqui:
      http://www.blogger.com/edit-profile.g

      Espero que consiga :)

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  31. ola sou a Liliana e tenho 23 anos!
    Tenho o livro e já tentei fazer a dieta , so que me fartei do queijo do fiambre do queijo fresco e comecei a desleixar me.... e parei com a dieta... tenho 1,56 e atualmente estou com 67.3 quilos preciso rapidamente de perder peso que a roupa toda deixou de me servir e eu tenho este peso todo a mais mas e tudo retenção de líquidos porque de gosdura tenho so para para perder 1 ou dois quilos .. tenho pena que nos primeiros 15 dias não se pode comer sopa porque afinal e so legumes e agua.. nos primeiros 15 dias posso fazer ao pequeno almoço um pao com fiambre ou queijo ou umas torradas com manteiga com cha ou café com leite e depois fazer 1 snak a meio da manha por exemplo uma gelatina depois ao almoço legumes ou salada com carne ou peixe, depois 1º lanche dois queijos ou 1 iogurte 2º lanche comer gelatina e a noite seguir o plano do almoço depois se ate me ir deita posso comer gelatina já que desta podemos abusar :) e eu a razão pela qual nunca consegui levar uma dieta ate ao fim foi porque eu sou uma pessoa que adoro comer e que tenho sempre apetite... posso saltear legumes como crougette, beringela e cogumelos acompanhada por peixe ou carne, como uma salada de alface, pepino, tomate para que não se torne tudo monótono e desista novamente... na 2º fase já posso incluir fruta é que os meus sogros teem produção de melão, meloa e melancia e assim escuso de comprar outra fruta tendo esta posso comer e abusar na melancia? ou mesmo numa das principais refeições agora no verão que sabe tao bem substituir os legumes ou saladas por melancia com carne ou peixe.... há ultimamente o meu pequeno almoço tem sido aveia com maça ou banana com sementes de linhaça e polvilhado com canela e um copo com agua ou cha na 2fase posso continuar a fazer o mesmo? preciso rapidamente de perder peso e não estou a conseguir ando a fazer mesoterapia e nem isso ajuda :( / peço desculpa pelo testamento

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    1. Olá Liliana! Penso que a alimentação que está a fazer está correcta, excepto na parte da fruta. A banana, melancia, melão e meloa não são permitidas nesta dieta, só no dia da asneira.
      A fruta permitida por dia é 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesas), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos.
      Atenção também à gelatina, deve certificar-se que é 0% de açúcar, porque muitas vezes a gelatina diz que é 0% mas de gordura, e o que interessa nesta dieta é a ausência de açúcar.
      Eu também adoro comer, e o bom nesta dieta é que existe muitas refeições deliciosas que se pode fazer, dê uma vista de olhos nas receitas do blog.
      Quanto à retenção de líquidos, pode tentar reduzir o sal, beber muita água, beber chá de cavalinha por períodos curtos, não se deve abusar para não sobrecarregar o fígado. Pode também beber chá de hibisco ou chá de abacaxi, que também ajudam.
      Boa sorte na dieta :)
      Bjs

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  32. posso substituir 1,5l de agua por chá ou é preferível beber a agua e o chá por exemplo de manha depois das principais refeições? qual é a gelatina que se deve comer o onde comprar?

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    1. Olá! Pode substituir a água por chá sem problema, apenas tenha atenção se o chá não prejudica em nada a sua saúde, alguns chás em demasia podem fazer mal.
      A gelatina pode comprar em qualquer supermercado, deverá ter 0% de açúcar, como por exemplo a gelatina Condi Light, Royal 0% de açúcar (atenção que algumas são 0% de gordura e não é o que se pretende) ou Dia sem açúcar.
      Bjs*

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  33. Boa noite e muito obrigada pela partilha! Vou iniciar esta dieta :-) será q poderia dar me uma "lista-tipo" do q comprar para uma semana? Obrigada!

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    1. Olá! Experimente começar por aqui:
      http://receitascozinhasaudavel.blogspot.pt/2013/04/2-livro-todas-as-receitas-que-precisa.html

      Tem aqui uma lista das compras para a primeira semana, bem como as refeições, um planeamento completo.
      Se quiser para as restantes semanas pode consultar no canto superior esquerdo do blog, a opção Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette. Corresponde a uns livros que sairam na revista Caras, tem tudo explicado semana a semana.
      Boa sorte na dieta! Bjs*

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  34. Olá. Então e depois da fase 2, se não tivermos alcançado o nosso objetivo o que fazemos? passamos para a manutenção na mesma ou voltamos à fase 1?

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  35. Muito bom!Essa dieta é sensacional pra quem está em processo de Emagrecimento rápido.Quero parabenizar pelo conteúdo está muito rico em informações.
    o blog tá muito show adorei. Tenho uma proposta e Gostaria de montar uma parceria com seu blog. Por favor entre em contato comigo pelo e-mail vicente_rodriguez75@hotmail.com ou Skype: vicente.rodrigues60
    ciente da sua atenção e compreensão.
    aguardo um retorno.
    Atenciosamente,
    Vicente Rodrigues

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  36. Bom dia,
    Também iniciei a dieta esta semana. Parece-me fazível, ainda que tal como todas estas pessoas, tenho sempre duvidas, mas felizmente que são as duvidas da maior parte destas colegas :-) e algumas já foram dissipadas. O período mais difícil para mim, é após um dia de trabalho (em que se consegue cumprir com a dieta) chego a casa por volta das18.30/19 e não sei o que comer... Uma vez que já fiz o lanche da tarde, e o jantar só o deverei tomar pelas 20.30/21 h. Posso comer gelatina entre o lanche da tarde e o jantar? E após o jantar, por volta das 22.30/23h, o que é permitido comer, ou se é que se permite comer algo?
    obrigada pela ajuda
    Rute

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    1. Olá! Levando em conta os alimentos permitidos, pode comer o que quiser quando chegar a casa. Por exemplo, se ainda não comeu os queijinhos permitidos, pode fazê-lo a essa hora (é o que eu faço, confesso). Ao longo do dia, pode comer um iogurte, dois queijinhos, a gelatina que quiser (mesmo depois do jantar), cenouras, salsichas. Desde que sejam os alimentos permitidos, pode comer à vontade.
      Espero ter ajudado.
      Bjs*

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  37. Boa tarde,
    Na fase 3 e/ou manutenção, é possível realizar um jantar composto por fruta + gelatina + iogurte? Se sim, em que quantidades? As sementes de linhaça podem ser consumidas durante esta dieta? Obrigado

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    1. Olá Susana,
      Sim é possível um jantar assim, desde que as quantidades sejam as permitidas, ou seja um iogurte, a fruta deverá ser 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesas), e a gelatina poderá ser a quantidade que quiser, desde que seja gelatina sem açúcares.
      As sementes de linhaça podem ser consumidas sem problemas.
      Bjs*

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  38. Boa tarde,

    estou determinada em comecar esta dieta na proxima semana, estou primeiro a tentar organizar me nos ingrdientes e ementas para eu e o meu marido fazermos equipa! Ele nao precisa tanto de perder peso, mas eu preciso/gostava de perder 10kg e voltar ao que era, visto que desde ha muitos anos sofro com problemas de auto estima e isso afecta me em varios niveis da minha vida.
    Tenho algumas duvidas relativamente a frutos secos (amendoins, pistachos, figos secos, tamaras, ameixas), e as tao na moda, chia, quinoa, e outras sementes que agora se falam muito. podem ser incluidas na dieta sem restricoes ?
    Queria muito comprar o livro mas pedem de envio para fora de portugal tanto como o preco do livro,..

    Obrigada desde ja pela sua atencao e parabens pelo blog!!

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    1. Olá! Os frutos secos não sao permitidos. Quanto às sementes, podem ser consumidas até 3 colheres de sopa por dia, desde que sejam de linhaça, papoila, goji, chia, girassol, sésamo e abóbora.
      Boa dieta ;)

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  39. Olá!
    Nesta dieta é o abacate é permitido? Por vezes, gosto de comer uma fatia de pão de mistura/centeio barrada com um pouco de abacate.
    Cris

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    1. Olá! O abacate é permitido desde que apenas 1/4 por dia.
      Boa dieta :)

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  40. Olá,
    Para fazer o detox da sopa e fruta, a fruta pode ser abacaxi?

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    1. Olá! A fruta não pode ser abacaxi, terá que ser uma das frutas permitidas.
      Boa dieta :)

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  41. Boa noite, como fazer quem trabalha por turnos que é o meu caso, faço horários das 08 as 16 , das 10 as 19, das 16 as 24 e das 00 as 08 (este é o que tenho mais duvidas no que devo fazer) , se puderem ajudar agradeço.

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    1. Olá! O que importa é que consiga comer apenas os alimentos permitidos, independentemente das horas a que consegue fazer as refeições :)

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