15 agosto 2012

Atum com Maionese e Queijo

Receitas Saudáveis

Ingredientes para 2 doses:
4 latas de atum em água
Maionese caseira
Queijo ralado magro
Um fiozinho de azeite
Sal e Pimenta
Brócolos

Preparação:
Misture o atum com um pouco de maionese (feita por si, com azeite) e tempere com sal e pimenta.
Numa frigideira, não muito grande, ponha um fiozinho de azeite.
Quando estiver quente, espalhe o queijo pela base de toda a frigideira, até o queijo começar a derreter, espalhe o atum por cima e deixe-o lá até o queijo ficar dourado dos lados.
Sirva com brócolos cozidos.

Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias

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