30 agosto 2012

Cozido à Portuguesa

Receitas Saudáveis

Ingredientes:
Nacos de carne de vaca e de frango
1 chouriço (só para dar sabor. Depois não o coma)
2 couves
2 nabos
2 chuchus


Preparação:
Coza as carnes e, quando estas estiverem a ficar tenras, junte os legumes e cozinhe-os no caldo da carne.
Se quiser, pode juntar outros enchidos a até carne de porco.
Mas, na hora de servir, deixe essas carnes para os outros e sirva-se apenas daquelas que lhe são permitidas.

Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias

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