Sashimi

Ingredientes:
2 bifes de atum fresco
2 bifes de salmão fresco
Molho de soja
Wasabi (para quem gosta de picante)
Gengibre

Preparação:
Retire as peles e espinhas do peixe.
Corte em fatias fininhas.
Sirva com o molho de soja, wasabi e o gengibre.

Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias