11 outubro 2012

Pudim de Gelatina e Iogurte

Pudim de Gelatina e Iogurte

Costumo fazer muitas vezes gelatina, dado que a como sem restrições (sem açúcar claro).
Para variar um pouco, nada como novas experiências. Esta versão da gelatina fica saborosa, sendo que também é bastante fácil de fazer.

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina sem açúcar
2 iogurtes naturais ou magros com o sabor da gelatina


Preparação:
Faz-se a gelatina de acordo com as instruções e proporções da mesma.
Após adicionar a água fria, reserva-se.
Deverá mexer-se de 15 em 15 minutos, de forma a não engrossar.
Quando estiver frio, adicionar os iogurtes e misturar (pode utilizar uma liquidificadora).
Colocar no frigorífico.
Quando estiver sólido está pronto a comer.

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