15 dezembro 2012

Frango Gratinado com Presunto

Frango Gratinado com Presunto

Desta vez trago-vos uma receita que não dá muito trabalho e que tem um sabor que parece ter sido algo muito elaborado :)
Fiz só com pernas e coxas porque é o que gostamos mais, mas pode ser feito com um frango inteiro.


Ingredientes para 4 doses:
1kg de pernas e coxas de frango
2 requeijões
2 pacotes de presunto
Salsa q.b.
1 pacote de queijo ralado


Preparação:
Começa-se por misturar o requeijão com a salsa, de forma a ficar uma mistura homogénea.
Pica-se o presunto numa picadora.
Num pirex coloca-se o frango, depois o presunto e por último o requeijão. Polvilha-se com o queijo ralado.
Vai ao forno até aloirar, demorou cerca de 45 minutos a 200º.
Optei por acompanhar com uma salada de alface.

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