28 dezembro 2012

Rolo de Carne Recheado com Presunto, Queijo e Bacon

Rolo de Carne Recheado com Presunto, Queijo e Bacon

Fiz mais uma invenção :)
Um rolo de carne recheado com presunto, queijo e bacon.
É uma receita rápida de ser feita e fico saborosa. Experimentem!

Ingredientes:
800g de carne picada
1 cebola
2 dentes de alho
3 ovos
200g de presunto fatiado
1 pacote de queijo ralado
150g de bacon fatiado

Preparação:
Comece por picar os dentes de alho e a cebola, depois misture com a carne e os ovos.
Coloque num pirex metade da carne de forma a ocupar o fundo, utilizando mais carne nas bordas do que no centro, para depois pôr-se o recheio.
De seguida, ponha no centro da carne o presunto, metade do queijo e o bacon.
Coloque um pouco de azeite por cima e vai ao forno durante cerca de meia hora a 200º.
Passado esse tempo, polvilhe com o restante queijo ralado e coloque no forno até derreter o queijo.

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