13 janeiro 2013

Mistura de Bacon com Alho-Francês

Mistura de Bacon com Alho-Francês

Estava-me a apetecer um esparguete à carbonara, não comi o esparguete, mas fiquei com uma espécie de carbonara para a dieta dos 31 dias :)
Espero que gostem!

Ingredientes para 4 doses:
9 alho-francês
1kg de bacon fumado
1 cubo de caldo knorr de carne
500ml de natas (2 pacotes)

Preparação:
Corte o alho-francês às rodelas (a parte branca). Coloque a fritar durante cerca de 10 minutos, de forma a amolecer.
Entretanto corte o bacon em pedaços e adicione ao alho-francês que está a fritar.
Quando estiver com aspecto de "cozinhado", adicione o caldo knorr e as natas.
Deixe ao lume mais um pouco após ferver e depois desligue.
Optei por acompanhar com couve-flor.

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