02 fevereiro 2013

Mistura de Frango no Forno

Mistura de Frango no Forno

Ingredientes:
1kg de peito de frango ou carne picada
1 cebola
1 dente de alho
1 ovo
3 colheres de sopa de farelos de trigo
Salsa
Sal
Azeite

Preparação:
Comece por picar o frango se não estiver picado.
Pique também a cebola e o alho.
Num recipiente misture a carne, a cebola, o alho, a salsa, o sal, o ovo e os farelos.
Coloque um fio de azeite num pirex e coloque a carne por cima.
Vai ao forno até aloirar.
Sirva com um fio de azeite por cima, de forma a que a carne não fique muito seca.

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