2 beringelas
Polpa de tomate
Orégãos
Queijo ralado (opcional)
Preparação:
Comece por cortar a beringela às rodelas e disponha num pirex.
Barre as rodelas com a polpa de tomate e polvilhe com orégãos.
Vai ao forno até ficar com aspecto de cozinhado, o tempo varia dependendo do forno.
Se quiser por queijo ralado, retire o pirex para fora do forno, polvilhe com o queijo e coloque novamente no forno por 2 minutos.
Adoro beringela:) ótima sugestão
ResponderEliminarEu tb adoro beringela, costumo fazer de outra forma, mas esta parece-me igualmente deliciosa.
ResponderEliminarObrigada pela partilha.
:)