28 março 2013

Salada Cremosa de Couve-Flor

Ingredientes para 6 doses:
5 colheres de sopa de maionese (light)
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 chalota, finamente picada
½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho
650 gramas de couve-flor cortada
400 gramas de alface
1 maçã vermelha em cubos

Preparação:
Junte a maionese, vinagre, chalota e as sementes de cominho (se decidir usar) numa tigela grande até todos os ingredientes se misturarem num creme.
Junte a couve-flor, a alface e a maçã.
Sirva.

Informação Nutricional (por dose): 54 calorias

Origem: Alimentação Saudável

Sem comentários:

Enviar um comentário