02 abril 2013

Tomates Recheados

Tomates Recheados

Ingredientes para 8 doses:
8 tomates
4 ovos
2 latas de atum
Meio pacote de natas de soja
Sal
Orégãos

Preparação:
Comece por cozer os ovos em água.
Corte a parte de cima dos tomates, de forma a se possível retirar o conteúdo. Retire então as sementes e lave bem.
Coloque num pirex e vai ao forno durante cerca de 10 minutos, a 200º.
Entretanto coloque num recipiente os ovos cozidos, o atum, as natas, o sal e orégãos. Misture bem, de forma a ficar uma pasta.
Recheie os tomates com a pasta e leve-os ao forno durante alguns minutos.

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