06 junho 2013

Bifinhos à Moda da Sara

Bifinhos à Moda da Sara

No outro dia comi uns bifinhos de peru deliciosos que baptizei com o nome da cozinheira.
Não resisti em trazer-vos a receita.

Ingredientes:
Bifes de peru
Sal
Alhos
Azeite
Caldo knorr de carne
Polpa de tomate
Vinho branco
Orégãos
1 cebola

Preparação:
Comece por temperar os bifes com sal e alhos.
Num pirex coloque um fio de azeite, um caldo de carne, um pouco de polpa de tomate, orégãos, um copo de vinho branco e uma cebola picada.
Adicione os bifes e envolva na mistura.
Coloque no forno, até que fiquem cozinhados. Lembre-se de virar os bifes se for necessário.
Acompanhe com salada ou outros legumes a gosto.

1 comentário:

  1. Ficaram bem apetitosos.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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