28 junho 2013

Rolinhos de Salmão Fumado com Queijo Fresco

 

Esta receita vinha nos livrinhos da Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette, servi como entrada num almoço e foi uma boa opção :)

Ingredientes:
Salmão fumado
200gr de queijo fresco
Philadelphia Light com ervas

Preparação:
Numa misturadora coloque o queijo fresco, uma colher de sopa de queijo de barrar e triture até que fique homogéneo. Enrole uma fatia de salmão à volta de um pouco de recheio. Depois com o auxilio de uma colher pode adicionar mais recheio. Pode optar por fazer primeiro os rolos e depois rechear recorrendo a um saco de pasteleiro, eu consegui fazer apenas com uma colher e correu bem :)

Origem: Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette - Nutricionista (Revista Caras)

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