13 junho 2013

Saladinha de Polvo

Saladinha de Polvo
 
Se conseguir fazer esta receitas um dia antes melhor, fica uma noite no frigorífico.

Ingredientes:
1 polvo (ou compre tentáculos do polvo já cozido)
1 tomate
1 cebola
1 pimento verde
1 pimento laranja
Azeite e vinagre q.b.
Ramo de salsa
Sal

Preparação:
Coza o polvo, deixe arrefecer e depois core-o em pedaços. Se for o já cozido, corte os tentáculos.
Pique o tomate, a cebola, o pimento verde, o pimento laranja, o dente de alho e a salsa.
Junte todos os ingredientes e tempere com azeite, vinagre e sal.

Origem: Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette - Nutricionista (Revista Caras)

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