26 julho 2013

Empadas com Paio e Legumes

Empadas com Paio e Legumes

Ingredientes para 2 doses:
4 ovos
2 alhos picado
4 espargos frescos ou em lata
2 cebolas picada
2 colheres de sopa de alho-francês – fatias finas
2 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de tomate picado
4 fatias de paio do lombo, ou fiambre, ou fiambre de peru, ou frango desfiado
Especiarias variadas e um pouco de sal

Preparação:
Comece por bater os ovos, de seguida misture o azeite. Junte a cebola picada, o alho-francês, os espargos, o paio, o tomate picado, ou outros ingredientes que queira.
Coloque o preparado em formas de silicone e ponha no forno até que as empadas fiquem douradas.

Origem: Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette - Nutricionista (Revista Caras)

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