06 agosto 2013

Doce de Terra

Doce de Terra

Hoje não vos trago uma receita de dieta, nem low carb, mas não deixa de ser uma receita simplesmente deliciosa e muito bonita de se ver. Podem deixar para um dia de asneira, ou para um dia especial :)

Ingredientes:
4 pudins boca doce de baunilha
2 litros de leite
3 pacotes de queijo para barrar
300 gr de açúcar
4 pacotes de bolachas Oreo de chocolate
1 flor

Preparação:
Comece por colocar o pó do pudim num recipiente para ir ao lume, adicione os dois litros de leite (não adicione açúcar). Quando estiver a ferver, aguarde 3 minutos e desligue.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Noutro recipiente misture muito bem o queijo de barrar e o açúcar.
Num terceiro recipiente coloque as bolachas Oreo raladas. Pode optar por utilizar uma misturadora para picar, as bolachas bem picadinhas.
Quando o preparado com o pudim estiver frio, adicione o queijo com o açúcar e misture bem.
Agora faça a montagem do doce, preferencialmente num recipiente que se assemelhe a um vaso, coloque uma camada de creme, uma de bolacha, uma de creme e uma de bolacha.
Coloque no frigorífico.
Quando for para servir, enfeite com uma flor. Não se esqueça de envolver em papel de alumínio, a parte que fica em contacto com o doce.

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