27 maio 2014

Estrogonofe de Peru com Bacon

Estrogonofe de Peru com Bacon
 
Ingredientes:
Carne de peru (se preferir compre já em tiras)
Bacon em pedaços
1 pacote de natas de soja
Sal
Fio de azeite

Preparação:
Comece por partir a carne em tiras e tempere com uma pitada de sal.
Numa frigideira ou wok coloque um fio de azeite e frite os bifinhos.
Quando estiverem quase prontos, adicione o bacon aos pedaços.
Por fim adicione um pacote de natas, mexa bem. Aguarde 5 minutos e está pronto a servir.

1 comentário:

  1. Muito bom! Eu fiz essa receita, mas no bacon eu fritei na minha fritadeira eletrica da Philips pra ele ficar um pouco mais crocante. Uma delícia!! Parabéns :)

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