27 julho 2014

Pescada com Molho de Tomate

Pescada com Molho de Tomate
 
Ingredientes:
1 embalagem de Tranches de Pescada do Cabo da Pescanova
Sal
Alho em pó
Azeite
1 cebola
Polpa de tomate

Preparação:
Coloque um fio de azeite no fundo de um pirex, disponha as tranches de pescada e tempere com sal e alho em pó.
Vai o forno a 200 graus durante cerca de 25 minutos.
Entretanto vamos preparar o molho.
Corte uma cebola às rodelas e coloque numa frigideira com um fio de azeite. Deixe aloirar um pouco.
Junte a polpa de tomate mexendo bem.
Sirva as tranches com o molho de tomate por cima.
Acompanhe com uma salada de alface e pepino.

Pescada com Molho de Tomate

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