22 dezembro 2014

Picanha Rápida

Picanha Rápida

No outro dia tinha pensado em fazer uma Picanha em Vinho, mas teve que ficar para outro dia esta receita.
Precisámos de jantar cedo e tinha que fazer a picanha rápidamente. Dessa forma, trago-vos hoje uma receita de picanha rápida. Experimentem!

Ingredientes:
1 peça de picanha
200gr de chouriço
3 cebolas
2 caldos knorr
1l de água

Preparação:
Coloque numa panela de pressão o chouriço cortado às rodelas e sem pele, seguido pelo naco de picanha.
Corte as cebolas às rodelas e coloque por cima da picanha. Por fim coloque os caldos knorr e a água.
Vai ao lume durante 45 minutos.
Passado esse tempo retire, deligue o lume, corte a picanha em fatias e coloque o chouriço e a cebola por cima. Se ficar caldo na panela, pode colocar também por cima da picanha.

Sem comentários:

Enviar um comentário