26 janeiro 2015

Bifes de Peru com Molho de Café

Bifes de Peru com Molho de Café

Aqui fica uma receita com um molho delicioso, que acompanhei com o arroz de couve-flor mostrado anteriormente.

Ingredientes para 4 doses:
800gr de bifes de peru
Azeite
1 pacote de natas
1 colher de sopa de café em pó


Preparação:
Começa-se por fritar os bifes em azeite.
Quando estiverem prontos, adiciona-se as natas e o café na frigideira (sem retirar o azeite).
Vai-se mexendo até engrossar.
Por fim coloca-se o molho por cima dos bifes.
Acompanhei com arroz de couve-flor, cuja receita está aqui.

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