2 pacotes de gelatina sem açúcar
Morangos
Crème Fraîche
Comece por preparar um pacote de gelatina de acordo com as instruções da mesma, comecei por fazer gelatina de morango.
Quando estiver feita, passe para uma taça grande e adicione os morangos. Coloque no congelador durante cerca de 2 horas.
Prepare o segundo pacote de gelatina (fiz de mirtilos), mas apenas a parte quente, não adicione a água fria. Deixe arrefecer um pouco, mexendo de vez em quando.
Quando tiverem passadas as 2 horas da primeira gelatina, adicione o crème fraîche à segunda gelatina e mexa bem.
Coloque cuidadosamente a segunda gelatina, já misturada com o crème fraîche, por cima da primeira.
Vai ao frigorífico até ficar tudo bem sólido.
Aqui fica uma fotografia do doce depois de aberto, como podem ver tem por dentro morangos :)
Sem comentários:
Enviar um comentário