10 julho 2015

Arroz de Couve-Flor com Frango

Arroz de Couve-Flor com Frango

Hoje trago-vos um prato muito saboroso, e é bastante fácil de se fazer:)
O chouriço dá um toque especial ao prato. Experimentem!

Ingredientes:
Peito de frango / peru
1 cebola
3 dentes de alho
1 chouriço
Azeite
Sal q.b.
Couve-flor

Preparação:
Comece por picar o frango em pedaços (se for com uma misturadora é mais rápido).
De seguida pique a cebola, os alhos e o chouriço, coloque numa wok (ou numa frigideira grande), com um fio de azeite. Deixe a refogar uns minutos.
Junte a carne e tempere com sal, mexa bem e deixe a cozinhar.
Entretanto, pique também a couve-flor, de forma a ficar em "grãos". Junte-a à carne e mexa bem.
Deixe ao lume até que fique tudo bem cozinhado e está pronto a comer :)

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