24 junho 2017

Lombinhos de Pescada no Forno com Cogumelos

Lombinhos de Pescada no Forno com Cogumelos

Gosto muito de ter lombinhos ou medalhões de pescada em casa. São sempre úteis para quando me esqueço que tenho que fazer o jantar. Mesmo congelados, é só juntar uns temperos, pôr no forno, e está feito. Desta vez fiz com cogumelos 😊

Ingredientes:
Lombinhos ou medalhões de pescada
Azeite
Cogumelos
Cebolinho
Flor de sal
Alho em pó

Preparação:
Coloque um pouco de azeite num pirex e disponha os lombinhos de pescada. Junte os cogumelos.
Polvilhe com cebolinho, flor de sal e alho em pó. Regue com um fio de azeite.
Vai ao forno a 180º até que fique cozinhado.

Sem comentários:

Enviar um comentário