19 julho 2010

Arroz Doce

Receitas Saudáveis
Ingredientes para 6 pessoas:
5dl de leite magro
1 limão (casca)
6 colheres de sopa rasas de açúcar Sidul light
50g de arroz carolino
3,6dl de água
Canela em pó q.b.
1 pau de canela
Sal (uma pitada)

Preparação:
Coloque o arroz num tacho anti-aderente, adicione a água, a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal.
Leve a lume brando e deixe cozer durante 20 minutos.
Coloque o leite a ferver e adicione ao arroz e deixe cozer mais 30 minutos, mexendo de vez enquanto.
Após terminar a cozedura adicione o açúcar e misture tudo muito bem até ficar cremoso.
Deite o preparado num tabuleiro fundo ou em taças e decore com canela depois de frio.

Informação Nutricional (por dose): 97 calorias

Origem: http://www.emforma.pt/

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