09 agosto 2012

Gambas com Gengibre

Receitas Saudáveis

Ingredientes para 2 doses:
Gambas
Azeite
4 dentes de alho
Gengibre ralado (do tamanho de dois dentes de alho grande)
100g de cogumelos
2 colher de sobremesa de molho de soja
Piripiri seco (para quem gosta de picante)


Preparação:
Numa frigideira ou wook, aqueça o azeite.
Quando estiver quente, junte o alho e a gengibre, o molho de soja e o piripiri.
Mexa durante meio minuto e depois junte os cogumelos.
Após alguns minutos, junte as gambas e misture até ficarem cor-de-rosa.


Origem: Livro A Dieta dos 31 Dias

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