03 setembro 2012

Molho de Iogurte com Alho

Receitas Saudáveis

Ingredientes:
1 colher (café) de cebolinho picado
1 colher (café) de paprika
Uma pitada de pimenta preta
8 gotas de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de azeite
1 iogurte magro, natural
6 dentes de alho
Pimenta-de-caiena q.b.


Preparação:
Junte o cebolinho, pimenta-de-caiena, a paprika, a pimenta preta, o molho inglês e o vinagre.
Misture bem e acrescentando o azeite, o iogurte e os alhos picados, batendo com um garfo entre cada adição.
Tape o recipiente com película aderente e deixe repousar no frigorífico, até ao momento de servir.

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