02 setembro 2012

Salmão Fumado com Requeijão

Receitas Saudáveis

Delicie-se com esta entrada light rica em ómega 3.

Ingredientes:
8 fatias de salmão fumado
1 requeijão (requeijão de cabra Palhais)
2 colheres (sopa) de queijo light para barrar (queijo Philadelphia light)
Pimenta e folhas de hortelã q.b.


Preparação:
Estenda as fatias de salmão sobre película aderente.
Misture o requeijão com o queijo de barrar, e tempere com pimenta.
Barre o salmão com a pasta de requeijão.
Enrole as fatias de salmão e dê um nó nas extremidades da película aderente.
Leve ao congelador durante 15 minutos. Retire, elimine a película e corte em rodelas.
Decore com folhas de hortelã.


Origem: http://saude.sapo.pt

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