22 outubro 2012

Quiche de Alho-Francês e Fiambre

Quiche de Alho-Francês e Fiambre

Ingredientes:
6 ovos
1/2 litro de leite
1 alho-francês
100gr de fiambre de peru/frango
Sal

Preparação:
Bata os ovos. Adicione o leite e um pouco de sal.
Corte o alho francês às rodelas, excluindo a parte verde.
Corte o fiambre aos cubos.
Misture o fiambre e o alho-francês com os ovos.
Ponha numa forma para quiche, polvilhe com orégãos.
Vai ao forno até aloirar.

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