21 janeiro 2013

Carne com Sopa de Cebola

Carne com Sopa de Cebola

Esta receita foi inventada, uma mistura de sabores.
Tinha lá em casa um pacote de sopa de cebola e lembrei-me de uma receita que costumava fazer no forno, então, saiu o que aqui vai.
Eu acompanhei a carne por alho-francês salteado, depois no prato misturei tudo, como se fosse esparguete à bolonhesa, mas sem esparguete e sem bolonhesa :)
Segue a receita...

Ingredientes:
1kg de carne picada de peru
1 pacote de sopa de cebola
1 colher de sopa de molho Worcestershire
300g de queijo philadelphia
Azeite
6 alho-francês

Preparação:
Num tacho coloque azeite, a sopa de cebola e o molho Worcestershire, deixe refogar um pouco.
Adicione a carne e o queijo. Vá mexendo enquanto está a cozinhar.
Entretanto corte a parte branca do alho-francês às rodelas fininhas e frite em azeite.
Quando tudo estiver pronto pode servir tudo misturado, ou as duas porções separadas.

Sem comentários:

Enviar um comentário