Árvore de Natal de Fruta

Encontrei na internet uma decoração de Natal comestível e saudável.
Como seria giro ter isto numa mesa na noite da consoada.

Quem se atreve a tentar fazer?
É preciso uma maçã, uma cenoura, fruta diversa, palitos....habilidade e imaginação!

Salada Flamenga

Ingredientes:
4 Ovos
1 Maçã
3 Endívias
½ limão (sumo)
2 pepinos de conserva
300g de salmão
4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
4 colheres (sopa) de leite magro
2 colheres (sopa) do líquido dos pepinos
¼ de colher (chá) de sal
Rábano ralado q.b.

Salmão Aromático com Legumes

 

Ingredientes:

2 lombos de salmão fresco
1 curgete media
2 alho francês
Sumo de 1 limão
10 azeitonas roxas
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
Sal e pimenta moída no momento q.b.

Filetes de Peixe Espada com Molho de Vieiras e Espargos

 

Ingredientes:

2 filetes de peixe-espada

Azeite q.b.
Sumo de 1 limão + ½
Cebolinho q.b.
1 molho de espargos verdes
100g de vieiras
100ml de nata ligeira (até 10% lípidos)
1 colher de sobremesa de uísque
Pimenta preta e sal grosso q.b.

Salada de Rosbife

 

Ingredientes:

200g de mistura de alface aromática
4 fatias de rosbife
10 tomate-cereja
1 queijo mozarela de búfala fresco
Vinagrete de framboesa
Sal e pimenta preta moída no momento q.b.

Salada Fresca de Salmão

 

Ingredientes:

200g de rúcula ou espinafres baby
200g de salmão fumado
4 colheres de sopa de queijo ricota
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de vinagre de framboesa
4 ramos de cebolinho picado
Sal e pimenta q.b.

Salada de Presunto com Parmesão

 

Ingredientes:

2 peitos de frango
2 fatias de presunto
8 tomates secos
200g de mistura de alface e rúcula
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho
Sal e pimenta preta moída no momento q.b.
1 colher de sopa de parmesão ralado

Tomates Recheados II

 

Ingredientes:

4 tomates médios arredondados
2 ovos inteiros
1 clara de ovo
Coentros a gosto
Sal e pimenta preta moída no momento q.b.
2 talos de alho francês

Espargos com Ovos Escalfados

 

Ingredientes:

1 molho de espargos verdes
Sal e pimenta
Azeite
2 ovos grandes

10 Atitudes Saudáveis



Creme de Curgete e Tomate

 

Ingredientes:

2 cebolas
1 curgete grande
2 dentes de alho
4 tomates
Sal, pimenta
Orégãos
Folhas de manjericão frescas
2 tiras de pimento (opcional)
Azeite

Ágata Roquette responde às suas dúvidas (parte III)

Como corrigir os disparates?

Saiba que exercícios deve fazer para anular o efeito das facadas na dieta (imagem acima).

As perguntas da redacção

Os jornalistas da SÁBADO perguntaram, Ágata Roquette esclareceu todas as dúvidas.

As Regras de Ouro da Nutricionista Ágata Roquette

Já viram o que há no Pingo Doce? O livrinho As Regras de Ouro da Nutricionista Ágata Roquette está com 20% de desconto.

Quem não tem pode agora aproveitar :)

Ágata Roquette responde às suas dúvidas (parte II)

Trago-vos aqui a 2ª parte da entrevista que vinha na Revista Sábado.

Vou tentar amanhã trazer-vos a 3ª e última parte, que contém as perguntas da redacção da revista.

Fases da dieta
O plano alimentar muda de 15 em 15 dias para o organismo não ficar viciado.
Fase 1
O pão do pequeno-almoço é o único hidrato de carbono permitido. Não coma leguminosas nem sopa. Pode ingerir carne magra, salsichas de aves, ovos e legumes (excepto cenoura cozida, beterraba e abóbora) sem limite. Há um dia da asneira semanal.
Fase 2
Jante sopa três vezes por semana e passe a comer uma peça de fruta por dia, de preferência maçã, pêra, laranja, dois kiwis, ou uma taça de frutos vermelhos. As restantes restrições mantêm-se. O dia livre mantém-se.

Bolo de Iogurte

 

Ingredientes:

1 iogurte natural (e lave o copo)
3 copos de iogurte de farinha
3 copos de iogurte de açúcar
3 ovos
1 copo de iogurte de óleo
1 colher de chá de fermento

Salada de Salmão Fumado e Queijo Fresco

 

Ingredientes:

2 fatias de salmão fumado
1 queijo fresco
Alface
Tomate
Cenoura ralada
Courgette ralada
Molho vinagrete (de ontem)

Creme de Courgettes e Cebolas

 

Ingredientes:

Courgettes
Cebolas
Azeite
Sal e pimenta
Coentros

Preparação:
Coloque na panela uma boa quantidade de courgette e cebola.
Coza os legumes, bata a sopa com um fiozinho de azeite e tempere a gosto, com sal, pimenta, coentros.
Se quiser, poderá refogar um bocadinho as courgettes e as cebolas antes.

Origem: Dieta das 4 Semanas por Ágata Roquette - Nutricionista (Revista Caras)

Ágata Roquette responde às suas dúvidas (parte I)

Conforme vos disse antes, trago-vos uma parte da revista Sábado que saiu esta semana.

Ainda não consegui passar tudo, portanto aqui têm a primeira parte. Já só ficou a faltar metade :)
Espero que gostem!

Nestas páginas está tudo aquilo que você sempre quis saber sobre dietas - e teve coragem de perguntar. A nutricionista do momento responde aos leitores.

Saladinha de Polvo

 

Se conseguir fazer esta receitas um dia antes melhor, fica uma noite no frigorífico.

Ingredientes:
1 polvo (ou compre tentáculos do polvo já cozido)
1 tomate
1 cebola
1 pimento verde
1 pimento laranja
Azeite e vinagre q.b.
Ramo de salsa
Sal

Ágata Roquette responde a todas as perguntas

 

Durante duas semanas, a SÁBADO recebeu dezenas de dúvidas enviadas de todo o País. Agora, a nutricionista de maior sucesso em Portugal dá-lhe os melhores conselhos para perder peso.

Em breve no vosso blog habitual :)